Organic Extra Virgin Olive Oil 1 LT

Description

L’olio extra vergine di oliva biologico estratto con amore dalle nostre olive, ottenuto dalle cultivar biancolilla e cerasuola, presenta un gusto equilibrato tra cerasuola e il retrogusto fruttato della biancolilla, la combinazione di queste varietà crea un equilibrio armonioso di sapori. La sua produzione biologica garantisce la purezza e la qualità del prodotto, mentre il terroir siciliano conferisce complessità e carattere.
Il profumo dell’olio è ricco e complesso, con note predominanti di foglie di pomodoro, che evocano l’aroma fresco e erbaceo del pomodoro stesso. Questo profumo fresco è bilanciato da sfumature di carciofo, che aggiungono una leggera amarezza, e da sentori dolci e leggermente tostati di mandorla, che conferiscono al olio una piacevole dolcezza.
La bottiglia scura da 1 litro protegge l’olio dalla luce e dall’ossidazione, mantenendone la freschezza, è una scelta salutare e sostenibile.
Quest’olio, con la sua provenienza prestigiosa e la sua combinazione di varietà di olive, offre un’esperienza sensoriale unica che arricchisce ogni piatto con il suo gusto complesso e aromatico, deliziando i palati più raffinati.

It adapts to all foods of the Mediterranean diet but can finish large dishes, ideal both raw and cooked. Ideal on grilled meat and fish, roasts, meat sauces, legume soups, bruschetta, pizza, salads, crudités, dips and all vegetarian dishes.